Amikor egy családban gyermekkortól fogva ápolják az ételek kultuszát, nagyon nehéz ellenállni a szokásoknak és nem engedni a kísértésnek. Ha akaratlanul is azt halljuk, hogy a túlevés normális, és hogy a jó vagy rossz hangulatot egy bőséges adag fagylalttal lehet fokozni, kevesen lesznek képesek megállni és meghallgatni az észérveket. A kis Pauline Potter ebben a környezetben élt; a családjában mindenki túlsúlyos volt, de ezt normának tekintették, és a család meglehetősen boldogan élt. De később, és különösen a szülés után, Pauline életében minden darabokra hullott, és úgy döntött, hogy harcol magáért és az életéért.
A génjeinkben már egész generációk vannak túlsúlyos emberekből. Egy nagyon élénk gyermekkori emlék az étel bősége a hűtőszekrényben. Anya mindig bátorított minket az étellel és az evéssel; ez egyfajta mini lakoma volt. Anya, ha jól emlékszem, körülbelül 180 kg-ot nyomott, apa pedig még többet: körülbelül 300 kg-ot. Olyan sokan voltunk: nyolc testvérem van, és egyikünk sem nyomott kevesebbet 120 kg-nál. Egyszerűen a neveltetésünkről volt szó, ahol az evés egy nagyon élvezetes rituálé volt, és minél többet ettünk, annál jobban éreztük magunkat. Emlékszem, mindig is fogyni akartam, de hiányzott a motivációm, mert túlsúlyos emberek vettek körül. A 291 kg-os nő, Pauline Potter. 2011-ben az egész világ megismerte Pauline-t, mert az az ötlete támadt, hogy bekerüljön a Guinness Rekordok Könyvébe, és versenyezzen a többi versenyzővel a “legnehezebb élő nő” címért. Pottertől nem várták, hogy rekorder legyen, de végül megnyerte a versenyt, és az élete attól kezdve megváltozott. Dr. No-hoz fordult, hogy segítsen neki lefogyni; így elhatározta, hogy új rekordot dönt, és ő lesz az első nő, aki a legtöbb súlyt fogyta le az összes élő ember közül. Amikor elkezdte a fogyókúrás terápiát, Pauline rájött, hogy rendkívül nehéz lesz megváltoztatni az étkezési szokásait, mivel soha nem tagadta meg magától a kedvenc finomságait, és csak rövid távú diétákat követett anélkül, hogy szándékában állt volna véglegesen megváltoztatni étkezési szokásait.
Utam elején úgy döntöttem, hogy felveszem a kapcsolatot a Guinness Rekordok szervezőivel motivációért, mert belefáradtam abba, hogy kislányként ennyit ettem, amikor nem tudtam megenni. Tudtam, hogy közeledem a 300 kilóra, ezért meg akartam osztani a személyes küzdelmemet, hogy az emberek segíthessenek nekem. És fogyni is akartam, hogy második rekordot állítsak fel azzal, hogy én vagyok az első nő a világon, aki ilyen hatalmas súlyt fogyott. És sikerült! A nő, aki 291 kg-ot nyomott, Pauline Potter. Pauline nem volt könnyen kezelhető beteg, és még a TLC “My 600-lb Life” című műsor rajongói sem rajongtak különösebben az amerikaiért, mivel gyakran vitatkozott Dr. Now-val, mindenki kedvencével. Az “1200 kalóriás” diétáját a Guinness Rekorder nem tartotta másnak, mint “éheztetésnek”, ezért mindig keményen bírálta a híres táplálkozási szakértő-sebész tervét. Végül a túlsúlyos nő beletörődött, és úgy döntött, hogy megbízik az orvosban, ami után a súlya folyamatosan csökkenni kezdett. Azt is bevallotta, hogy amikor népszerűvé vált, bár még nem kezdte el a fogyókúrás terápiát, volt férje úgy döntött, hogy visszaköltözik a családhoz, és a megújult szenvedélynek köszönhetően az amerikai elkezdett fogyni.
„A volt férjem másképp nézett rám, amikor megtudta, hogy bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe. Három éve nem volt szexuális életem, ezért örültem a figyelmének.” De, ahogy el tudjátok képzelni, ennyi súllyal gyakorlatilag mozgásképtelen voltam, így a férjem vette át a vezetést az ágyban. Egyébként az ágyam megerősített. A folyamat során 500 kalóriát égettem el. Ez a legjobb gyakorlat, amit a fogyás érdekében végezhetsz. Bár a súlyommal nem tudtam volna szép alsóneműt viselni, egy szép köpenyt igen. Egy nő, aki 291 kg-ot nyomott, Pauline Potter. Hihetetlenül elégedett vagyok Pauline eredményével. Nagyon elszántnak bizonyult, és 10 éven át változtatott az étkezési szokásain, hogy elképesztő alakot érjen el.
Amikor egy páciens hozzám fordul segítségért, először felmérem az önbizalmát és az elkötelezettségét a túlsúlytól való megszabadulás végső célja iránt. A gyomor bypass műtétet nem szabad csodaszernek tekinteni, és a műtét után nem szabad gyors eredményeket várni. Inkább egy eszköz, amely segít a fogyásban, de az eredmény a személynek a folyamat során tett cselekedeteitől függ. Dr. No., regisztrált dietetikus sebész, elmondta: „Miután elérte a gyomor bypass műtéthez szükséges súlyhatárt, műtéten esett át, és még jobban elkezdett fogyni. Megváltozott a gondolkodásmódja; már nem az ételt tekintette az élet értelmének, és 10 év alatt többet fogyott, mint a TLC program többi résztvevője. 2019-re már 235 kg-ot fogyott, és a közösségi médiában azt írta, hogy nem kell több súlyt leadnia; most már elég a fogyás fenntartásához.”
